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くくぱっど
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このブログの
活用
かつよう
方法
ほうほう
を
考え
かんがえ
てみた
3824
日
前
投稿
(2013/11/06 00:55:28)
最近
さいきん
、
私
わたし
ひどく
物忘れ
ものわすれ
が
激しく
はげしく
て…
前
まえ
からですけど
それはそれとして、
私
わたし
、
日々
ひび
自分
じぶん
が
食べる
たべる
だけのために
時間
じかん
があれば
炊事
すいじ
という
名目
めいもく
の
元
もと
、
料理
りょうり
をしていたりすることがあるのですが
その
都度
つど
あり
合わせ
あわせ
のもので
作っ
つくっ
ているので
詳細
しょうさい
なレシピなんてものは
存在
そんざい
せず
忘れ
わすれ
てしまうのです。
そこで
思い
おもい
ました。この
更新
こうしん
していなかったブログを
某
ぼう
レシピサイトよろしく
活用
かつよう
すればいいんじゃないかと。
その
名
な
もククパッド・・・・ぅわぁ
というわけで
記念
きねん
すべき1
回
かい
目
め
は
先日
せんじつ
某
ぼう
秘境
ひきょう
産
さん
の「ハヤトウリ」なるものを
購入
こうにゅう
してみました。
ハヤトウリについてはwiki
先生
せんせい
に
説明
せつめい
していただくとして(
http://kuku.lu/s2e73dd
)
調理
ちょうり
法
ほう
は、
炒め
いため
たり
煮
に
たり
漬物
つけもの
にしたりいろいろできるようで
どうやら
白
しろ
ウリと
冬瓜
とうが
の
間
ま
のような
食材
しょくざい
のようです。
今回
こんかい
はこんな
感じ
かんじ
にしてみました
ハヤトウリの
炒め
いため
物
ぶつ
【
材料
ざいりょう
】
ハヤトウリ(
半分
はんぶん
皮
かわ
と
種
たね
をとりのぞいて
短冊
たんざく
状
じょう
にスライス)
豚
ぶた
ばら肉
ばらにく
(50グラム
適当
てきとう
な
一口
ひとくち
大
だい
の
大き
おおき
さに
切る
きる
)
小松菜
こまつな
(
別
べつ
に
入れ
いれ
なくてもいい・
下
した
茹で
ゆで
したものめんどくさかったら
生
なま
でもOK)
塩
しお
(
少々
しょうしょう
)
しょうゆ(
少々
しょうしょう
)
鶏
にわとり
がらスープ
1
いち
カップくらい
ごま油
ごまあぶら
にんにく(
少々
しょうしょう
)
片栗粉
かたくりこ
(
少々
しょうしょう
)
①フライパンににんにくと
ごま油
ごまあぶら
をいれ
弱火
よわび
で
炒める
いためる
。
②①ににんにくの
香り
かおり
がでてきたら
豚肉
ぶたにく
を
入れ
いれ
炒める
いためる
。
③
豚肉
ぶたにく
が
少し
すこし
赤み
あかみ
が
残る
のこる
くらい
火
ひ
が
通っ
とおっ
たら、ハヤトウリを
入れる
いれる
。
小松菜
こまつな
を
生
なま
のものを
加える
くわえる
場合
ばあい
は、ハヤトウリが
少し
すこし
しんなりしたら
加え
くわえ
て
炒める
いためる
。
④
塩
しお
を
少々
しょうしょう
加え
くわえ
、
鶏
にわとり
がらスープを
入れる
いれる
、
下
か
湯
ゆ
でした
小松菜
こまつな
を
使う
つかう
場合
ばあい
ここで
加える
くわえる
。
⑤ぐつぐつとしてきたら、
醤油
しょうゆ
を
加え
くわえ
味
み
を
調整
ちょうせい
。
味
み
がOKだったら
水溶き
みずとき
片栗粉
かたくりこ
を
加え
くわえ
とろみをつけてできあがり。
なんで、
途中
とちゅう
の
画像
がぞう
なくなってんだよ。。。と
思っ
おもっ
た
方
ほう
それは、このときに
猫
ねこ
がイタズラをして
片付け
かたづけ
していたから
もう
火
ひ
が
通っ
とおっ
ちゃって
時間
じかん
がなかったんです。
料理
りょうり
するときは
動物
どうぶつ
は
隔離
かくり
しておきましょうね。
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